מאפה אספרגוס נהדר

מרפדים תבנית חסינת אש בבצק מלוואח, מבלי להפשיר, מפזרים מעל גבעולי אספרגוס, מכסים ברוטב לבן מועשר בגבינות מגוררות ומכסים בבצק מלאווח נוסף. 

אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, עד שהבצק העליון תפוח וזהוב.